Petr Stupka receptje a diós leveles tészta rudakhoz gyümölcskrémmel

 

Egy jó ebéd után itt az ideje a finomságoknak. Mit szólnál egy kis leveles tésztához? Péter megmutatja, hogyan készíthetsz finom diós szeleteket egy különleges, sűrű gyümölcskrémmel.

 

Hozzávalók a diós rudakhoz:
400g leveles tészta
120 g darált dió (pisztácia)
50 g búzadara cukor
1 tojás

Hozzávalók a gyümölcskrémhez:
160 g alma
160 g banán
160 g körte
120g főtt burgonya
150ml joghurt
2 evőkanál méz vagy cikóriaszirup
citromlé
menta