Peter Stupka ázsiai stílusú sertéshas receptje

Az első dolog, amit az új Salente Ario II multifunkciós edényben főzök nektek, az ázsiai stílusú sertéshas lesz. Együtt készítjük el a pácot, vágjuk fel a húst, amit aztán 4 órán keresztül lassan főzök, végül pedig elkészítem a Teriyaki szószt, szóval maradjatok velünk!

 

 

Összetevők:
1 kg sertésoldalas
Kikoman szójaszósz 200 ml
Sötét szójaszósz 100 ml
Víz 150 ml
Nádcukor 50 g
Fokhagyma granulátum 5 g
Hagyma 300 g
Burgonyakeményítő 30 g
Ecet 30 ml
Őrölt gyömbér
Őrölt chili
Rizs
Zöldségek
Hámozás