Ennek a pudingnak a receptjét egy majdnem 100 éves cseh szakácskönyvben találtam. Ez nem egy klasszikus zacskós puding, ahogy ma ismerjük, hanem gyümölcsből, túróból, tojássárgájából készül, egyébként nézzétek meg ti is!
Összetevők:
Túró 150 g
Alma 200 g
Tojás - sárgája 2 db
Cikória szirup 50 g
Vaníliarúd
Keksz 60 g
Gyümölcsszirup / sült tea 100 g
Sütéshez:
Keksz 60 g
Zúzott mandula 50 g
Vaj 50 g
őrölt fahéj
