Salente ChefMax, Sous Vide főzőlap kijelzővel

A világ első színes kijelzős Sous Vide főzője

A Salente ChefMax Sous Vide főző a világ első főzője színes TFT kijelzővel és integrált receptekkel.

A rangos Red Dot Design Award győztese és díjazottja (Winner 2021)

Lassú főzési módszer SOUS VIDE

A Salente ChefMax Sous Vide főző a Michelin-csillagos éttermek profi séfjeinek egyik legfejlettebb főzési módszerét hozza el a konyhába - az alapanyagok lassú főzését vízfürdőben, állandó alacsony hőmérsékleten. Ennek a módszernek köszönhetően az összetevők veszítenek súlyukból, és megőrzik lédússágukat, textúrájukat, fontos vitaminjaikat, ásványi anyagokat, tápanyagokat és tápértéküket. A hagyományos elkészítési módokhoz képest a hagyományos elkészítési módokhoz képest jellegzetesebb és jobb ízt, aromát és színt is megőriz. Nagyon fontos előnye, hogy az étel nem éghet meg, nem főzhető túl, és egészséges, zsírok és olajok nélkül elkészíthető.

Egyszerűbb nem is lehetne

Az egyszerűségben rejlik a szépség. A Salente ChefMax Sous Vide főző meggyőzi Önt arról, hogy még a hosszú ételkészítési idő is rövidebb lehet, mint gondolná. Egyszerűen válassza ki a hőmérséklet és az idő megfelelő kombinációját az előre beállított receptek közül, vagy tekerje ki a saját, ízlésének megfelelő kombinációt, és egy gombnyomással kezdje el a főzést. Nem kell aggódnia semmi miatt - a Salente Sous Vide főző mindent megtesz Ön helyett. Órákat tölthetsz magaddal, vagy nyugodtan elalhatsz.

Előre beállított receptek

A színes TFT kijelzőn egyértelműen kiválaszthat egyet a 18 előre beállított recept közül, amelyet az elkészült étel illusztráló fotói kísérnek.

Steak	Szarvasmarha burger	Sertésszelet	Sertéspofa	Birkahús	Egg Bendikt

Losos	Tonhal steak	Kagylófésűkagyló	Mussels	Fűszeres garnélarák	Csirkemell

A kacsaláb	Kacsamell	Céklasaláta	Királygomba	Crěme Brülée	Körte a boron

Egyedi multifunkciós mágneses forgótárcsás tárcsa a könnyű tisztítás érdekében eltávolítható

A forgótárcsa két funkciót lát el egyben - elforgatásával a receptek vagy opciók között mozoghat, megnyomásával pedig megerősítheti a választást. Normál körülmények között egy vízálló tűzhelyen a forgásirányítás megbízhatatlan lenne, ezért a Salente mérnökei kifejlesztettek egy érintésmentes mágneses vezérlést, amely megfelel a szigorú IPX7 vízállósági kritériumoknak.

IPX7 vízálló kivitel

A Salente Sous Vide főzőt gond nélkül elmoshatja a csap alatt. Az IPX7 vízállósági besorolás garantálja, hogy a készülék 30 percig, 1 méter mélységig vízbe merülve is ellenáll a víznek. A mosás még egyszerűbb, mint gondoltad - mosd ki meleg folyóvíz alatt, és hagyd szabadon száradni. Milyen egyszerű!

Menü 8 nyelven

A tűzhely menüje összesen 8 nyelven jeleníthető meg.

ENGLISH	DEUTSCH	angol	angol

MAGYAR	ROMÂNĂ,	ITALIANO	angol

Magas minőségű rozsdamentes acél hosszú élettartammal

 Teljes műszaki leírás:

• A világ első színes kijelzővel ellátott Sous Vide főzője
• A rangos Red Dot Design Award győztese és díjazottja (Winner 2021)
• 6-50 literes edényekhez
• Maximális befogási szélesség 1-23 mm vastagságú edényhéjakhoz
• Integrált TFT színes kijelző receptkijelzővel (41 × 32 mm)
• 18 előre beállított recept a tűzhely memóriájában
• Menthet további 5 receptet
• Multifunkciós mágneses forgótárcsás tárcsa a könnyű tisztítás érdekében eltávolítható
• Változtatható hőmérséklet-tartomány 40-90 °C 0,1 másodperces °C
• Választható időtartomány 5 perctől 100 óráig, 1 perces lépésekben
• Elhelyezett termosztát a hőmérséklet fenntartásához ±0,3°C pontossággal
• Kompatibilis bármilyen anyagból készült edényekkel, valamint az élelmiszerekkel való közvetlen érintkezésre szánt műanyag edényekkel
• IPX7 vízálló kialakítás (30 percig 1 méter mélységig történő merítés)
• Rezsdamentes acél fűtőtekercs meghosszabbított élettartammal
• Ecetes acél propeller, amely garantálja a vízfürdő egyenletes áramlását és hőmérsékletét
• Lágy gumibetét a tartóban a fazékfelület maximális védelme érdekében
• Elvehető rozsdamentes acél fűtőtekercs burkolat a könnyű tisztítás érdekében
• Hőmérsékleti egységek (°C vagy °F)
• Vízfürdő áramlási sebessége 20 liter percenként
• A felület magassága 6,6 cm
• A tápkábel hossza: 1 m
• Túlmelegedés elleni védelem
• A vízfürdő alacsony állapotának jelzése
• LFGB élelmiszer-biztonsági tanúsítvány
• CE, RoHS tanúsítvány
• Nominális feszültség): 220-240 V∿
• Nominális frekvencia): 50/60 Hz
• Nominális bemeneti teljesítmény): 1100 W / 5 A
• Méretek (b × h × h): 83 × 67 × 380 mm
• Súly: 1,3 kg

A csomag tartalma:

• Sous Vide főző
• Főzőtartó
• Működési útmutató (EN, DE, CZ, SK, HU, RO, IT, SLO)