Blog

A biga egy sűrűbb olasz előtészta, amelyet a liszt, a víz és a friss élesztő egy részéből előre készítenek el. Marco séf receptjében az első szakaszban 500 g lisztet, 225 g vizet és 5 g friss élesztőt használunk. 24 óra elteltével hozzáadjuk a maradé...

A Margherita pizzához csak néhány alapanyag kell, éppen ezért nincs rajta mit elrejteni. A jó tésztának, a paradicsomnak, a mozzarellának, a friss bazsalikomnak és az olívaolajnak tökéletes összhangban kell lennie – és legalább ilyen fontos a megfele...

A Pizza Marinara csak első pillantásra tűnik egyszerűnek. A tésztára nem kerül sem sajt, sem nehéz feltét, csupán paradicsom, fokhagyma, oregánó és extra szűz olívaolaj – így rögtön kiderül, hogy megfelelő-e a tészta, jók-e az alapanyagok, és kellően...

Jelenleg ez a recept az egész prágai régióban nagy siker – és Ön most otthon is elkészítheti.

Készítse el velünk a hagyományos cseh kulajda levest, mint a nagymama.

Erős, illatos és sűrű cremával. Így néz ki az eszpresszó, amikor sikerül. De hogyan lehet olyan íze, mint a kávézóban? Ebben a cikkben lépésről lépésre elmagyarázzuk, hogyan készíts eszpresszót, hogyan állítsd be helyesen a kávéfőzőt, hogyan őröld me...

Amikor a hőmérséklet eléri a harminc fokot, eljön a mobil klímaberendezés ideje. Ahhoz azonban, hogy megfelelően hűtsön, helyesen kell bekötni és használni. Ma azt nézzük meg, hogyan kell helyesen használni a klímát, hogy valóban kellemesen érezze ma...

Gyors ebéd, nagymama-féle gulyásleves vagy házi joghurt? A multifunkcionális edény ennél sokkal többet is tud, ráadásul felügyelet, leégés és egy halom mosatlan edény nélkül. Nem csoda, hogy a legjobb multifunkcionális edények egyre népszerűbbek. Ebb...

Amikor kint harmincfokos hőség van, kevés dolog esik olyan jól, mint egy kellemesen hűvös menedék otthon. A mobil légkondicionáló kiváló társ a nyárban, de ahhoz, hogy jól működjön, egy kis odafigyelésre is szüksége van. Az otthoni klíma karbantartás...

A nyári hónapokban a mobil légkondicionáló otthoni oázist teremthet. De ahhoz, hogy teljes mértékben működjön, nem elég csak bedugni a konnektorba és megnyomni a gombot. Alapvető szerepet játszik az is, hová helyezi el. Ebben a cikkben tanácsokat adu...

A nyári hőség a légkondicionáló nélküli lakásokat vagy házakat forró kemencévé változtathatja. A forró levegő felgyülemlik, a hőmérséklet emelkedik, és Szaharában érzi magát otthon. A gyors megváltás egy mobil klímaberendezés lehet. Hogyan válasszuk ...

Próbálja ki, milyen egyszerű tökéletesen szaftos és omlós steaket készíteni sous vide módszerrel.