Kezdőlap / Receptek az edényhez

Receptek az edényhez, 2. oldal

Marhagulyás a Salente Cuco segítségével

Hozzávalók:

  • 500 g marhahús (lapocka, nyak, vagy tarja)
  • 200 g hagyma
  • 1 paradicsompüré
  • 1 gerezd fokhagyma
  • növényi olaj (vagy egy evőkanál disznózsír)
  • 3 bögre alaplé (lehetőleg marha)
  • 1 kanál liszt
  • őrölt édespaprika
  • só
  • bors
  • kömény
  • majoránna

Elkészítés:

A fazékba körülbelül egy kanál olajat öntünk, hogy a belső edény teljes alját befedje. Elindítjuk a programot - Dinsztelés. Egy idő után az olaj felmelegszik és megpirítjuk benne az előre kockákra vágott hagymát, míg meg nem barnul. Ezután hozzáadhatjuk a felkockázott húst fokhagymával. Hagyjuk a húst megpirulni. Meghintjük őrölt borssal és liszttel, gyorsan kevergetjük, nehogy a bors keserű legyen. Ízlés szerint hozzáadjuk a fűszereket - sót, borsot, köményt, majorannát. Hozzáöntjük a 3 bögre alaplevet. Ne felejtse el rendszeresen kevergetni. Leállítjuk a programot - Dinsztelés. Lezárjuk a nyomásfedelet. Elindítjuk a Hús / Pörkölt (vagy Marhahús) programot 30 (35) percig. A program végeztével kinyitjuk a fedelet és alaposan összekeverjük. A gulyást egy tányéron szeletelt hagymával díszítjük. Köretként krumplit, vagy kenyeret választhatunk.

Chili con carne Salente Cuco

Hozzávalók:

  • 400 g darált marhahús
  • 1 konzerv bab
  • 200 g hagyma
  • 1 konzerv hámozott paradicsom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Növényi olaj
  • 1 bögre alaplé (lehetőleg marha)
  • só
  • bors
  • chilli
  • cukor, vagy keserű csoki
  • kömény
  • citromhéj

Elkészítés:

A fazékba körülbelül egy kanál olajat öntünk, hogy a belső edény teljes alját befedje. Elindítjuk a programot - Dinsztelés. A felkockázott hagymát felmelegített olajban aranybarnára pirítjuk. Ezután hozzáadhatjuk a darált húst fokhagymával. Hagyjuk a húst megpirulni. Ezután öntsük ki a konzervből a babot és a paradicsomot egy külön edénybe, és ízlés szerint szórjuk meg fűszerekkel - só, bors, kömény, chili, citromhéj. Végül egy kevés cukorral, vagy minőségi keserű csokoládéval ízesítjük. Szükség esetén hozzáöntjük az 1 bögre alaplevet. Ne felejtse el rendszeresen kevergetni. Leállítjuk a programot - Dinsztelés. Lezárjuk a nyomásfedelet. Elindítjuk a Bab / Chili programot 12 percre. A program végeztével kinyitjuk a fedelet és a chilit alaposan összekeverjük. A Chili con carne-t kenyérrel, vagy rizzsel tálalhatjuk.

Sertéshús gombával a Salente Cuco segítségével

Hozzávalók:

  • 500 g sertés tarja
  • 200 g hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 kanál növényi olaj
  • 2 bögre alaplé (lehetőleg csirke)
  • 1 kanál liszt
  • só
  • bors
  • kömény
  • 1 bögre szárított gomba

Elkészítés:

A fazékba körülbelül egy kanál olajat öntünk, hogy a belső edény teljes alját befedje. Elindítjuk a programot – Dinsztelés. Egy idő után az olaj felmelegszik, megpirítjuk benne a felkockázott sertéstarját, melyet előzőleg megsóztunk és megborsoztunk. Megpirítjuk a húst minden oldalról, majd kivesszük, hozzáadunk még egy kis olajat és megpirítjuk a hagymát is. Az aranybarnára sült hagymát meghintjük liszttel, megkeverjük, visszatesszük a húst, hozzáadjuk a gombát, a 2 bögre alaplevet és egy csipetnyi köménnyel ízesítjük. Lezárjuk a nyomásfedelet. Elindítjuk a Hús / Pörkölt (Sertéshús / borda) programot 18 percig. Kiengedjük a gőzt és óvatosan kinyitjuk a fazekat. Szükség szerint sózzuk vagy borsozzuk. A kész húst egy tányérra tesszük, és köretként szintén a fazekunkban főtt rizst választhatunk.

Brokkolikrém leves a Salente Cuco segítségével

Hozzávalók:

  • 1 kanál olivaolaj
  • 1 fehér hagyma, vastagra vágott
  • 500 g brokkoli, vastagra vágott
  • 3 közepesen nagy burgonya, vastagra vágott
  • 4 bögre (1l) zöldség alaplé
  • 2 teáskanál só
  • 2 gerezd fokhagyma, sajtolt
  • 1 bögre (250 ml) zsíros tej
  • 1 kiskanál dijoni mustár

Elkészítés:

Előmelegítjük az edényt a program elindításával - Dinsztelés. Adjunk hozzá olívaolajat, hagymát és hagyjuk pirulni. Hozzáadjuk a brokkolit, burgonyát és a sót Jól összekeverjük, és hozzáadjuk az alaplevet. Lezárjuk a nyomásfedelet. 5 percig főzzük magas nyomáson – Leves program. Ha lejár az idő, kiengedjük a nyomást a szelepen keresztül és kinyitjuk a gyorsfőzőt. Adjunk még hozzá fokhagymát, mustárt és öntsünk hozzá tejet. Botmixerrel összemixereljük és tálalhatjuk.

Fel
összesen 14 termék
Vissza a boltba
Vissza a boltba

Mit keres?

Ajánljuk

hlavní obrázek Salente ProVacs, ipari többcélú porszívó és fúvó 4in1, sárga színben 24 300 Ft Korábbi: 30 600 Ft
hlavní obrázek Salente DigiChef, 6in1 konyhai robotgép, 6 literes tál, digitális kijelzővel 120 700 Ft
hlavní obrázek Salente SuperVac, kézi porszívó, HEPA H7, 2200 mAh, 110 W, antracit, kézi porszívó, HEPA H7, 2200 mAh, 110 W, Antracit 15 000 Ft Korábbi: 25 300 Ft
hlavní obrázek SALENTE G4 robotporszívó (vizes feltörlés és UVC sterilizálás) 77 500 Ft
hlavní obrázek Salente SuperVac HEPA szűrő H7 osztályú porszívóhoz SuperVac porszívóhoz SuperVac 3 400 Ft
hlavní obrázek SALENTE R2, robotporszívó (vizes felmosó és töltőállomás) 51 600 Ft
hlavní obrázek Szalente kárpitos fúvóka Combo 4in1 és SuperVac porszívókhoz 1 700 Ft
hlavní obrázek Salente 2 darabos fémcső készlet Combo 4in1 és SuperVac porszívókhoz 5 200 Ft
hlavní obrázek Szalente padlófúvóka Combo 4in1 és SuperVac porszívókhoz 4 300 Ft